Comment reconnaître un melon mûr à coup sûr, que ce soit sur l’étal du marché ou au potager ? Reconnaître un melon mûr, c’est lire quelques signaux simples que le fruit envoie quand ses sucres sont au bon niveau : un parfum qui se dégage, un poids qui surprend, une peau et un pédoncule qui … Lire la suite