L’engrais vert, qu’est-ce que c’est au juste, et pourquoi en semer juste après vos récoltes d’été ? La question revient chaque année quand les planches du potager commencent à se vider. Un engrais vert est une plante que l’on sème non pas pour la manger, mais pour couvrir et enrichir la terre. On la laisse … Lire la suite