Récolter les courges : quand les cueillir, comment les conserver
Récolter les courges, oui, mais à quel moment faut-il vraiment s’y mettre ? Récolter les courges consiste à cueillir les fruits d’hiver, comme le potiron, le potimarron ou le butternut, une fois qu’ils sont bien mûrs et avant les premiers froids, pour pouvoir les garder plusieurs mois. C’est un petit moment clé de l’automne au … Lire la suite