Butternut : comment profiter au mieux de cette courge au potager et en cuisine ? La Butternut est une courge musquée à la chair orange, douce et légèrement sucrée, idéale pour les soupes, purées, gratins et plats d’hiver réconfortants. Introduction : pourquoi la Butternut a tant de succès ? Butternut : portrait, variétés et intérêt … Lire la suite